Weisse Cuvée 2023

Eine Assemblage (früher LH weiss) mit Basis Riesling-Sylvaner, etwas Gewürztraminer und einem Hauch Sauvignon blanc vereint deren Vorzüge zu einem trinkfreudigen Weisswein. Die leichte Restsüsse von 4-6 g/l stammt vom Gewürztraminer welcher ebenfalls die charakteristische Aromatik beisteuert. Je nach Jahrgang bedienen wir uns noch beim Sauvignon blanc um eine erfrischende Säure im Abgang sicherzustellen. Mit Aromen von exotischen Früchten, wie Mango und Litchi präsentiert sich in der Nase der Gewürztraminer. Die angenehme Frische am Gaumen, gepaart mit etwas Restsüsse bietet einen animierenden Trinkgenuss für ein breites Publikum.